CÓMO TRABAJAMOS
Cada proyecto comienza con una reunión estratégica.
01.
Analizamos:
Objetivo del vino
02.
Analizamos:
Volumen previsto
03.
ANALIZAMOS
Horizonte temporal
04.
ANALIZAMOS
Nivel de implicación
05.
ANALIZAMOS
Viabilidad técnica y económica
A partir de ahí diseñamos un plan claro, calendario definido y presupuesto cerrado.
El vino tiene su propio ritmo.
Nosotros lo dirigimos con método.
Antes de iniciar, realizamos una valoración previa:
Si consideramos que una idea no es viable, lo diremos con honestidad.
Trabajamos con un número limitado de proyectos al año.
No realizamos cursos ni experiencias puntuales.
Cada proyecto requiere planificación y compromiso técnico.